Ιστορία και εξέλιξη της μάρκας Ηφαιστος στα φρουτάκια

Το 1976 είχε κατοχυρώσει το σημείο ο πατέρας του, αργότερα πήρε ο ίδιος την σκυτάλη και σήμερα δείχνει την δουλειά στον 19χρονο γιο του.

Διασκέδασε δωρεάν με τα φρουτάκια της Synot

«Όταν ήμουν νέος ήμουν αντιδραστικός και με σχολάγανε από όλα τα εργοστάσια που έπιανα δουλειά. Ήμουν μόνιμα από απόλυση σε απόλυση και δεν είχα κάποιο πτυχίο για να κοιτάξω να μπω στο δημόσιο. Μια μέρα με έπιασε ο πατέρας μου –παλιός μανάβης- και μου είπε «Έτσι προκοπή δεν κάνεις. Γίνε υπαίθριος μανάβης που δεν θα σε απολύσει και κανείς». Πως ήταν η Αθήνα όταν ξεκίνησες; Toν ρωτώ.

Citigroup: Ζημιές 1,6 δις δολ. «βλέπει» η Oppenheimer το α΄ τρίμηνο

«Ήταν μια ευχάριστη πόλη, πιο καθαρή και με περισσότερες ευκαιρίες για δουλειά. Οι άνθρωποι επίσης ήταν πιο τίμιοι και ευγενικοί. Σήμερα έχεις δει κανέναν περαστικό να χαμογελάει; Μακάρι να γυρνούσαμε σε εκείνη την εποχή. Τη δεκαετία του ’80 υπήρχαν 150 άδειες υπαίθριων μανάβηδων στον Δήμο της Αθήνας και τώρα είμαστε μόλις τρεις». Απαιτεί ξύπνημα στις πέντε το πρωί και να φεύγεις ακόμα και οχτώ το βράδυ. «Όλοι έρχονται για τις φράουλες που τους τραβούν την προσοχή, κυρίως τουρίστες.

«Ο τελευταίος των Μοικανών»: Mικροπωλητής φρούτων για 40 χρόνια στο ίδιο σημείο.

Χιονίζει, κάνει καύσωνα; Θα το υποστείς σαν ήρωας και θα μείνεις στο σημείο ώσπου να ξεπουλήσεις. Οι νέοι δεν μπορούν να αντέξουν αυτό το σκληρό πρόγραμμα, ακόμα και η κόρη μου προτιμά να κάνει μια δουλειά με 3 ευρώ την ώρα παρά την δουλειά μου όπου θα έβγαζε περισσότερα. Η οικογένεια με θαυμάζει γιατί καταλαβαίνουν ότι οι ίδιοι cas καζινο με free spins δεν μπορούν να το κάνουν. Η γυναίκα μου το έχει αποδεχτεί και εγώ από την μεριά μου τους προσφέρω ότι καλύτερο μπορώ. Για να βγει το μεροκάματο πρέπει να είσαι «γάτα».

Πόσο ευμετάβλητο είναι το Forge of Olympus;

Επίσης, χρειάζεται να έχεις τα μάτια σου- όχι 14, αλλά 44 αλλιώς επιτήδειοι θα σε πιάσουν στο παραμύθι τάχα ρωτώντας για τις τιμές και θα σου κλέψουν το κινητό ή την μηχανή πανεύκολα. Μπορώ να γράψω ολόκληρο βιβλίο για τη ζωή στο πεζοδρόμιο. Όπως τότε που ήρθε πελάτης ο Αλέκος Φασιανός και μάλιστα μου ζωγράφισε κι ένα σχέδιο πάνω σε χαρτοσακούλα για τα φρούτα. Η Άννα Βίσση, ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης όταν ήταν πρωθυπουργός, ο Μίκυς Θεοδωράκης, ο Τόλης Βοσκόπουλος, ο Στηβ Κακέτσης και πόσοι άλλοι ακόμα που μπορεί και να μην τους έχω αναγνωρίσει». Στο καρότσι του κ. Αντίθετα, όταν ξεκίνησα, το Μοναστηράκι δεν ήταν τόσο τουριστικό, εδώ στηνόταν παζάρι κάθε Κυριακή και η πλατεία γέμιζε καρότσια. Σταθερός μου πελάτης, ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής της ΑΕΚ, Ντανιέλ Μπατίστα Λίμα».

• Φρουτάκια ηφαίστου με γεύση πορτοκαλιού
• Φρουτάκια ηφαίστου με γεύση λεμονιού
• Φρουτάκια ηφαίστου με γεύση φράουλας
• Φρουτάκια ηφαίστου με γεύση ανανά

Θα μου πει περιγράφοντας τι αγαπά στο επάγγελμά του αλλά και τι προκλήσεις αντιμετωπίζει: «Αυτό που με έχει διδάξει το πεζοδρόμιο είναι η υπομονή με τον κόσμο. Μπορεί για παράδειγμα κάποιος να έχει τα προβλήματα του στο σπίτι και να ξεσπάσει σε εμένα με αφορμή μια φράουλα που δεν του φαίνεται ωραία.

Π. Ήφαιστος, Νήσος Φλέβα διαμάντι φυσικού περιβάλλοντος στην αυλή 5 εκατομμυρίων κατοίκων της Αττικής: ΟΧΙ στην εκποίηση της φυσικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Προς Υπουργό Άμυνας κ Πάνο Καμμένο – Ανοικτή επιστολή

Θανάση αυτές τις μέρες θα βρεις ολόφρεσκα και μοσχοβολιστά μανταρίνια, μήλα, αβοκάντο, αχλάδια, αποξηραμένα σύκα, μπανάνες, ντομάτες, λεμόνια κι ελιές από Έλληνες παραγωγούς. Όπως μου εξηγεί, φέρνει μόνο φρούτα εποχής για να μπορεί ο εργαζόμενος στο γραφείο να τρέφεται υγιεινά, χωρίς χημικά, περιττά λίπη και τριγλυκερίδια. Τον άλλο μήνα θα έχει μούσμουλα και βερίκοκα και όταν καλοκαιριάσει κεράσια και σύκα. Ποιο είναι το πιο αγαπημένο φρούτο των Ελλήνων; «Αυτό που είναι το πιο φτηνό, επειδή δεν έχουν για παραπάνω. Έχω κλιμεντίνες με ένα ευρώ, φράουλες με δύο ευρώ, με ενάμισι ευρώ μήλα ή αχλάδια, με ένα ευρώ ντομάτες, με τριάμισι ευρώ ελιές –τιμές που δεν βρίσκεις ούτε σε λαϊκή.

Η εμπειρία με 200 περιστροφές στον κουλοχέρη Forge of Olympus

Περισσότερα φρούτα καταναλώνουν οι τουρίστες – πολλά και διάφορα σε μικρές ποσότητες. Πέφτουν πάνω στα βερίκοκα και τα κεράσια που στο εξωτερικό είναι και πιο ακριβά και κατώτερα στην γεύση. Στη Γερμανία για παράδειγμα κοστίζουν τέσσερα cas aviator φρουτακια ευρώ τα κεράσια και εγώ τα έχω δύο. Κάνω έκκληση στους Έλληνες να παίρνουν προιόντα από πάγκους όπως έκαναν κάποτε οι πατεράδες και οι παππούδες τους. O Φίλιππας Λιάκας, στήνει καρότσι με φράουλες, πορτοκάλια, μήλα, μπανάνες, σταφύλια, και ακτινίδια, στις έξι το πρωί μπροστά στην αγορά της Ηφαίστου, έξω από το μετρό στο Μοναστηράκι. Την δουλειά μου όμως την αγαπώ επειδή μου επιτρέπει να βγάζω το ψωμί μου – πρέπει να εκτιμάς αυτό που σε ταΐζει. Από την άλλη, αυτά που βγαίνουν είναι τσίμα - τσίμα για επιβίωση.

Χώρες που Σαρώθηκαν

Οι προκλήσεις και όσα τους διδάσκει το πεζοδρόμιο. Φανταστείτε την Αθήνα, μερικές δεκαετίες πίσω στο χρόνο. Τότε που δεν υπήρχε το μετρό, κινητά τηλέφωνα και Internet, η Ομόνοια ήταν μια φροντισμένη, λαμπερή πλατεία που συγκέντρωνε γύρω της το μεγαλύτερο ποσοστό της εμπορικής κίνησης της πρωτεύουσας. Με πολυτελή καταστήματα, οικογενειακές επιχειρήσεις και εκατοντάδες μικροπωλητές που έδιναν ξεχωριστό χαρακτήρα στους πιο ζωντανούς δρόμους της πόλης, την οδό Αθηνάς, την Αιόλου και τη Σταδίου ως το ύψος του Συντάγματος. Μέχρι την δεκαετία του ‘80 περίπου, έστηναν τα καρότσια τους, ο μανάβης, ο αυγουλάς, ο σφουγγαράς, ο «πανεριτζής» με τα κουλούρια, ο στραγαλατζής, ο καστανάς και ο σαλεπιτζής τον χειμώνα- ο παγωτατζής το καλοκαίρι , πλανόδιος με ζεστές τυρόπιτες, λούστροι παραταγμένοι στην σειρά στην λεωφόρο Αμαλίας, ακόμα και έμποροι «πασατέμπου για να περνά η ώρα» που έκαναν βόλτες τα απογεύματα γύρω από τους κινηματογράφους.

Μέσος όρος Θέση στο Λόμπι

Κάποια στιγμή, ήταν η τελευταία φορά που όλοι αυτοί εμφανίστηκαν στα πόστα τους, έβγαλαν τις τελευταίες τους δραχμές μεροκάματο, και πήραν μαζί τους τις αναμνήσεις μιας ολόκληρης εποχής. Τα σουπερμάρκετ παρείχαν τα πάντα, τα Χαυτεία παρήκμασαν και αναπτύχθηκε η αγορά της Ερμού όπου σήμερα συναντάς κάποιους μικροπωλητές με κουλούρια κυρίως. Κι όμως, εδώ και 40 χρόνια- παρά τις απαιτήσεις της καθημερινότητας όπως είναι διαμορφωμένη σήμερα, παραμένουν σταθεροί δύο από τους τελευταίους με άδεια υπαίθριους μανάβηδες της Αθήνας. Ο ανοιχτόκαρδος Θανάσης Πετρέκας, χτυπά τα παραδοσιακά κύπρια κουδούνια που έχει κρεμασμένα ανάμεσα στους γάντζους με τις μπανάνες του για να προσελκύσει πελατεία. Στην συμβολή των οδών Αιόλου και Σταδίου, εδώ και τέσσερις δεκαετίες, δίνει σταθερά ραντεβού κάθε πρωί, με τον κόσμο που εκτιμά τα φρούτα του – τουρίστες στην πλειονότητά τους και λίγοι «παλιοί» Αθηναίοι, κυρίως ηλικιωμένοι. Στην πραγματικότητα το επάγγελμα αυτό δεν πληρώνεται.

Έχω πολύ κουβάλημα και τελειώνω αργά επειδή η πλατεία έχει πάντα κίνηση.» Στην ερώτηση αν τον κουράζει η βαβούρα και η πολυκοσμία απαντά: «Από εσένα εξαρτάται αν θα σε κουράζει ο κόσμος, από την οπτική που έχεις γενικά για την ζωή. Αν κοιτάξεις τους ανθρώπους με θετική ματιά θα σε δουν κι αυτοί έτσι.» Ίσως τελικά, το επάγγελμα του υπαίθριου μανάβη να μη χάνεται πραγματικά στην πρωτεύουσα.

• Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
• Καλή πηγή διαιτητικών ινών
• Χωρίς γλουτένη και λακτόζη
• Κατάλληλα για χορτοφάγους

Πάντα θα ζει στις διηγήσεις των παλιών Αθηναίων, στις ασπρόμαυρες φωτογραφίες και στις μυρωδιές μιας εποχής που δεν επιστρέφει αλλά δεν ξεχνιέται κι εντελώς.

• Παραδοσιακή συνταγή με φυσικούς χυμούς
• Χωρίς συντηρητικά και τεχνητά αρώματ
• Με ζαχαρούχο άμυλο για ελαφριά υφή
• Στολίζεται με κρυσταλλωμένη ζάχαρη

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από τη γέννησή της, η National Portrait Gallery παρουσιάζει τη μεγάλη έκθεση «Marilyn Monroe: A Portrait» Με αφορμή τα 1000 τεύχη της ATHENS VOICE, ο ζωγράφος Αντώνης Σκαμπαβιρίας στρέφει το βλέμμα του στα αθηναϊκά μπαλκόνια και στις ιστορίες που κρύβουν Με αφορμή τα 1000 τεύχη της ATHENS VOICE, ο ζωγράφος Πάβλος Χαμπίδης θυμάται τη στιγμή που αντίκρισε το REX σαν να το έβλεπε για πρώτη φορά Με αφορμή τα 1000 τεύχη της ATHENS VOICE, ο street artist και ζωγράφος μοιράζεται τη διαδρομή στο Παγκράτι που δείχνει πάντα στους φίλους του από το εξωτερικό Με αφορμή τα 1000 τεύχη της Athens Voice, καταγράφουμε όλα όσα κάνουν αυτή την πόλη δική μας.

• Σερβίρονται με παγωτό βανίλιας
• Συντροφιά για ελληνικό καφέ ή φρέντο
• Πάνω σε σοκολατένια τούρτα ως γαρνιτούρα
• Δίπλα σε κρέμα βαζέλας για επιδόρπιο

Αρχική H Εταιρεία Νέα Εκδηλώσεις Εφημερίδα Πολιτισμικά Επικοινωνία Είσοδος Χρήστη Εγγραφή σύνθετη αναζήτηση 0,00€ close loading.. close loading.. close loading.. Βιβλία Αρχαία Κείμενα Βιογραφίες & Μαρτυρίες Γλωσσολογία & Σημειολογία Γραμματολογία & Λογοτεχνικό Δοκίμιο Γυναίκα - Μητρότητα - Εγκυμοσύνη Διατροφή, Βότανα & Υγεία Δίκαιο Εγκυκλοπαίδειες Επιστήμες Θρησκείες - Θεολογία Ιατρική Ιστορία Κοινωνιολογία - ΜΜΕ - Δημοσιογραφία Λαογραφία - Εθνολογία - Οδοιπορικά - Ταξίδια - Ανακαλύψεις Λεξικά Λογοτεχνία Μαγειρική & Οινολογία Μελέτες, Δοκίμια Μεταφυσική - Εσωτερισμός - Αναζήτηση Ξενόγλωσσα Οικονομία - Μάνατζμεντ Παιδαγωγική Επιστήμη Παιδικά & Νεανικά Βιβλία Περιοδικά - Κόμικς - Γελοιογραφίες - Χιούμορ Πληροφορική Πολιτική - Διεθνείς Σχέσεις Συμπληρωματική Ιατρική Σχολικά Βιβλία Οργανισμού Σχολικά Βοηθήματα Ταξιδιωτικοί Οδηγοί & Χάρτες Τέχνες Τεχνολογία Φιλοσοφία - Φιλοσοφικό Δοκίμιο Φύση - Περιβάλλον - Οικολογία Χόμπυ - Αθλητισμός Ψυχολογία - Ψυχιατρική - Ψυχανάλυση Σχολικά Δοχεία Φαγητού Κασετίνες Παγούρια, Θερμός & Ποτήρια Τετράδια Τσαντάκια φαγητού Τσάντες Υδρόγειες Σφαίρες Χάρτες Χαρτικά & Είδη Γραφείου Βιβλιοδεσία, Σπιράλ, Θερμοκόλληση & Πλαστικοποίηση Γραφική Ύλη Είδη Αρχειοθέτησης Είδη Γραφείου Εταιρικά Έντυπα Ημερολόγια, Ευρετήρια Κόλλες & Ταινίες Μετροταινίες & Μεζούρες Πίνακες Φελλού, Μαρκαδόρου, Κιμωλίας, Παρουσίασης Συνδετήρες, Πινέζες, Κλιπ & Λάστιχα Συρραπτικές & Διακορευτές & Σύρματα & Αποσυρραπτικές Σφραγίδες Ταμείο & Είδη Ταμείου Φάκελοι, Είδη Συσκευασίας & Αποστολής Χαρτικά Ψαλίδια, Κοπίδια & Κοπτικά Παιχνίδια Αθλητικά Επιτραπέζια Κατασκευές Κούκλες - Φιγούρες Λούτρινα Μπεμπέ Οχήματα Παζλ Παιδαγωγικά Παιχνίδια Ζωγραφικής Παιχνίδια Ηλεκτρονικά Παιχνίδια Μουσικής Είδη Δώρου Fancy Organizers Αλμπουμ Αξεσουάρ κινητών Αφίσες, Ποστέρ & Κάδρα Επαγγελματικά Στιλό & Πένες Ευχετήριες Κάρτες & Κορνίζες Μπρελόκ Τσαντάκια, Τσάντες & Χαρτοφύλακες Τσάντες για Φορητούς Η/Υ Περισσότερα Multimedia, Ήχος & Εικόνα CD Ήχου CD, DVD ROM Βίντεο & DVD Είδη Σχεδίου, Ζωγραφικής & Hobby Είδη Γλυπτικής & Hobby Είδη Ζωγραφικής Είδη Μακέτας Είδη Σχεδίου Αναλώσιμα & Είδη Η/Υ Ετικέτες, Αυτοκόλλητα & Διαφάνειες Θήκες CD, DVD & Δισκετών Μελάνια, Toner, Drum, Μελανοταινίες Περιφερειακά Η/Υ Χαρτιά Εποχιακά Αποκριάτικα Είδη Θαλάσσης Πασχαλιάτικα Χριστουγεννιάτικα Σταντ Σταντ Βιβλίων Σταντ Εντύπων Είδη Προστασίας Covid-19 & Πρώτων Βοηθειών Kit Φαρμακείου Αντισηπτικά Ασπίδες Μάσκες Εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία Βιβλιοπροτάσεις Bazaar Βιβλίου Νέες Κυκλοφορίες Best Sellers Top 100 Νέες κυκλοφορίες 10% έκπτωση Ο ΣΩΣΙΑΣ Δ' ΕΚΔΟΣΗ DOSTOJEVSKIJ FYODOR - ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΙ ΦΙΟΝΤΟΡ 9,86€ 8,87€ 10% έκπτωση ΚΟΜΠΟΛΟΪ ΣΤΟ ΧΩΜΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΧΙΛΝΤΑ 17,70€ 15,93€ 10% έκπτωση ΕΝΑΣ ΚΛΕΦΤΗΣ ΣΤΟ ΔΑΣΟΣ - ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ FORERO MARIA - ΦΟΡΕΡΟ ΜΑΡΙΑ 7,70€ 6,93€ 10% έκπτωση ΒΛΕΠΩ ΚΑΙ ΜΑΘΑΙΝΩ 1000 ΛΕΞΕΙΣ - ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΜΟΥ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΟ ΛΕΞΙΚΟ Β' ΕΚΔΟΣΗ ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ 12,72€ 11,45€ 10% έκπτωση Ο ΠΑΙΚΤΗΣ Ε' ΕΚΔΟΣΗ DOSTOJEVSKIJ FYODOR - ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΙ ΦΙΟΝΤΟΡ 9,86€ 8,87€ 10% έκπτωση ΤΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΟΡΓΟΝΑΣ - ΜΙΚΡΕΣ ΚΑΛΗΝΥΧΤΕΣ ΔΑΦΙΩΤΗ ΑΘΑΝΑΣΙΑ 6,00€ 5,40€ 10% έκπτωση ΔΕΙΝΟΣΑΥΡΟΙ - ΑΓΓΙΖΩ ΚΑΙ ΠΑΙΖΩ ΜΕ ΤΑ ΠΑΖΛΑΚΙΑ 9,99€ 8,99€ 10% έκπτωση ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΤΑΛΕΝΤΩΝ - ΓΑΤΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ KENT NICOLA - ΚΕΝΤ ΝΙΚΟΛΑ 6,99€ 6,29€ 10% έκπτωση ΜΙΑ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗ - ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ FORERO MARIA - ΦΟΡΕΡΟ ΜΑΡΙΑ 7,70€ 6,93€ 10% έκπτωση Η ΜΕΡΑ ΜΟΥ - ΧΑΡΟΥΜΕΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΕ ΗΧΟΥΣ 12,50€ 11,25€ 10% έκπτωση Ο ΓΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΝΤΙΚΙΑ ΤΣΟΡΩΝΗ-ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ΓΙΟΛΑΝΤΑ 9,90€ 8,91€ 10% έκπτωση ΣΤΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ - ΧΑΡΟΥΜΕΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΕ ΗΧΟΥΣ 12,50€ 11,25€ 10% έκπτωση ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΟΥ ΥΠΝΟΥ ΧΑΡΙΤΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ 13,30€ 11,97€ 10% έκπτωση Σ' ΑΓΑΠΩ ΣΟΥΠΕΡ ΜΠΑΜΠΑ!